torstai 6. elokuuta 2015

Illallinen yhdelle

Yhdessä ruoan laittaminen on yksi suosikkijuttujani. Yhdessä häärääminen, ruoanlaittoviinilasilliset ja kattauksen sommittelu – ah mitä autuutta. Mitä useammin saa kerättyä pöydän ympärille ystäviä sitä parempi.



Yhteiset illalliset eivät kuitenkaan aina ole mahdollisia, vaan usein arkisafkailu tapahtuu ihan omassa ylhäisyydessä. Mutta mikään ei estä tekemästä tästäkin tilanteesta hieman spesiaalimman. Syyllistyn itse turhan usein siihen, että parkkeeraan sohvan reunalle ja syön ruokani siinä telkkaria katsellen. Usein jopa ruokalautanen kädessäni. Ei lapset, ei näin. Tämähän on kuin Kaappaus keittiössä-ohjelman insertistä.



Ruokailu on hetki, jonka yhteydessä pitäisi rauhoittua. Jos ruoan vetää napaan ennätystahdilla vain tankkaus mielessä, ei ihme jos arki alkaa tuntua hektiseltä. Ruokailusta voi tehdä mukavan hetken, vaikka söisikin yksin. Muutamalla pienellä yksityiskohdalla saa jo paljon aikaan. Vesi kannuun, kaunis servetti ja jos oikein hyvin on asiat niin kukkia maljakkoon.




Näin. Ei vaadi paljoa, että ruoka pääsee oikeuksiinsa. Sitten kun vielä itsekin muistaisi tämän. 

ps. bataattisosekeiton resepti löytyy Kotikokki-sivustolta!

-Katja

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti